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Semaines du Manger local du 14 au 29 septembre Paris Ile-de-France

  • Publié le : 13 septembre 2013 11 h 28 min
  • Expire : Cette annonce a expiré
semaines du manger local paris ile de france
marque saveurs paris ile de franceLabel Des produits d\'ici cuisinés ici

Texte de l'annonce

Mangez local pendant les Semaines du Manger local du 14 au 29 septembre en Ile-de-France !

Du 14 au 29 septembre 2013, les produits locaux d’Ile-de-France sont mis en valeur par le Cervia Ile-de-France, le Centre Régionale d’Innovation Agricole et Alimentaire, un organisme associé à la Région pour deux semaines de manifestations.

Les 14 et 15 septembre, 2 évènements à Villarceaux et Réau

Ces deux communes profitent des Journées du Patrimoine pour faire découvrir aux visiteurs le temps d’un week-end le patrimoine culinaire de leur région :

- Journées du Patrimoine et de la Gourmandise de Villarceaux (95)

Dans un site classé du Patrimoine régional, des dizaines d’artisans présentent leurs spécialités régionales aux visiteurs de 11h00 à 18h00 : bières du Vexin et du gâtinais, coquelicots de Nemours, fromages de chèvre et de brie, miels d’Ile-de-France, fruits et légumes des maraîchers franciliens, poissons fumés d’Ile-de-France, bonbons et chocolats, cidre du Val d’Oise…

Le temps d’un week-end, Villarceaux devient un carrefour de rencontres entre consommateurs et producteurs, placé sous le signe de la qualité, la traçabilité et des circuits courts en région.

Direction Réau, en Seine-et-Marne (77) :

Samedi 14 et dimanche 15 septembre, pour la 3e année consécutive, la petite ville de Seine-et-Marne profite des Journées du Patrimoine pour faire découvrir ses secrets d’Histoire. Deux petits trains sillonnent la ville de l’Église Saint-Julien au musée Safran, à l’Auberge Réau et, bien sûr, au domaine des Macarons de Réau, emblèmes gourmands de la cité.

Les visiteurs y trouveront un marché de producteurs de la région, riche en animations et pauses gourmandes, et un grand jeu à la recherche de petits cœurs disséminés dans toute la ville.

Le marché permettra de retrouver de nombreux produits Saveurs Ile de France : jus de Pomme de la Ferme de la Bonnerie, Les escargots du Pré aux ânes, Des Lys Chocolat, les sucres d’orges de Môret, le miel de la Brie…

Fête du Manger Local à Paris les 21 et 22 septembre 2013

Rendez-vous sur les nouvelles berges de la Seine entre le pont de l’Alma et le pont des Invalides pour la Fête du Manger Local le week-end du 21-22 septembre.

Au programme : un marché 100% local de 25 producteurs et artisans franciliens, démonstrations culinaires d’artisans et des chefs des restaurants « Des Produits d’Ici Cuisinés Ici », ateliers pour enfants, une ferme éphémère, une aire de pique-nique…

L’occasion pour chacun de (re)découvrir des produits locaux et métiers, fromager, maraîcher, confiseur ou chef de cuisine… mais aussi et surtout de faire la fête.

Une marque pour les produits d’Ile-de-France

Privilégier les produits locaux est écologique et économique mais comment être sûr de la provenance des produits quand on fait ses courses ? La marque Saveurs Paris Île-de-France permet de se repérer.

marque saveurs paris ile de france

Un label pour les restaurants

Avec le label « Des Produits d’ici cuisinés ici », les restaurants s’engagent. Du bistrot de quartier au restaurant étoilé, les chefs franciliens cuisinent des aliments locaux, frais et de saison. Ils font vivre la richesse culinaire de la région avec savoir-faire et créativité. Pour les reconnaître, cherchez la Tour Eiffel plantée dans un oignon sur leur devanture !

Label Des produits d'ici cuisinés ici

Un site pour promouvoir les actions locales

Pour connaitre les acteurs engagés dans l’opération, direction le site Mangeons Local en Ile-de-France qui présente le détail des manifestations, restaurateurs participant, mais aussi tous les produits locaux de la région, des recettes, etc..

 

Référence ID de l'annonce : 3125232cd2fe8987

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